優惠價 : NT$ 135
優惠價 : NT$ 130
優惠價 : NT$ 135
優惠價 : NT$ 230
優惠價 : NT$ 145
 |
 |
-
關鍵字搜尋 
目前的消費金額- 商品分類
-
製果排程預告 -
SRJ 製果日誌-
即日起也可在台北市的山益蛋糕購買到 SRJ 精心熬煮的手工果醬囉！
-
- Find Us
-
人氣排行 - 行動上網 QR Code
請以鏡頭掃瞄上方條碼
- SRJ Plurk
-
優惠價 : NT$ 130
優惠價 : NT$ 175
優惠價 : NT$ 155
優惠價 : NT$ 55
優惠價 : NT$ 145
鮮果果醬
- 糖漬金棗 citrus zest confit帶著微苦的台灣金棗切薄片以簡單的冰糖及檸檬汁細火熬煮，去除掉苦味，並讓金棗大量釋放天然果膠，呈現出如…
- 草莓奇異果果醬 Strawberry & kiwifruit在酸甜的紐西蘭奇異果中加入大量如玫瑰花般紅潤的可愛草莓，為了珍惜呵護大自然給予的美味食材，Sunny…
- 楊桃果醬 Star Fruit
來自秋末初冬的軟枝楊桃，果肉細緻柔嫩，富含大量的天然水分，保留楊桃果末與冰糖慢火手工熬煮，在熬煮的過…
製果日誌
- 在山益蛋糕也可購買SRJ 手工果醬囉！
即日起也可在台北市的山益蛋糕購買到 SRJ 精心熬煮的手工果醬囉！ - 情人節限定優惠
活動期間購買「櫻桃巧克力貝果」8入一組，除了享二月新品優惠之外，還可獲得「濃情巧克力貝果」2個 - 溫馨贈送「SRJ 娘家伴手禮」
Sunny Rock Jam 邀請會員們一起回娘家，重回 SRJ 帶給大家的味覺享受，2012/01…
![[廚房好物] 自製香料橄欖油](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/05/20120516-4-138x138.jpg)
[廚房好物] 自製香料橄欖油
相信喜愛 SRJ 果醬的朋友們都會有這個困擾，就是果醬罐好多呀！ SRJ 為了食品衛生，無法讓大家回收寄回工坊，因此大家應該累積了不少空罐吧！呵呵 我們決定分享一些果醬罐的生活利用，讓大家吃完果醬後 罐子還能繼續留在身邊做二次使用，這樣也是很棒的環保概念喔！ 今天要分享的是用簡易食材製作香料橄欖油，其實我也是第一次製作...
繼續閱讀 »![[派對食譜] 燻鮭魚奶油抹醬](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/05/20110306-1-138x138.jpg)
[派對食譜] 燻鮭魚奶油抹醬
如果突然朋友來訪，而又來不及大費周章準備點心怎麼辦？ 別擔心！只要使用這個抹醬配方，絕對能讓你多出更多的時間來招呼朋友 而且絕對能讓大家盡興而歸！ 好吧！上述是自己的幻想情境，一邊料理一邊在內心模擬可能發生的情況 因為這燻鮭魚奶油抹醬真的很方便，而且它的美味程度可媲美五星級飯店的料理呢！ 食譜靈感是來自 TLC...
繼續閱讀 »![[果醬食譜] 英式麵包布丁](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/04/20100922-3-138x138.jpg)
[果醬食譜] 英式麵包布丁
關於英式麵包布丁 (Bread Pudding)，主材料是隔夜的麵包，也可以說它是老麵包 但也算是吃剩、沒吃完的麵包，呵呵！傳統做法是將所有材料全部攪拌在一起 完成所謂的濕料，然後再將麵包泡在濕料裡一整晚，隔天擠乾麵包再加以烘烤 最後淋上焦糖醬就完成了，但是果醬女孩覺得傳統的作法比較麻煩...
繼續閱讀 »![[果醬食譜] 用平底鍋烤果醬麵包](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/02/20101115-138x138.jpg)
[果醬食譜] 用平底鍋烤果醬麵包
最近發現一種新的烤麵包方式，那就是用平底鍋 建議大家一定要必備一個平底鍋，不管做甚麼料理都很適用，真的可堪稱為萬能鍋了 而使用此方式烤出來的麵包會有種說不出來的溫柔感呀！沒有烤箱直接烘烤出來的咖啡色 表面雖然表面有點皺，但它的細緻口感卻讓人感到溫暖且安定...
繼續閱讀 »![[早餐食譜] 番茄鮭魚三明治](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/01/20120116-4-138x138.jpg)
[早餐食譜] 番茄鮭魚三明治
早安！Good Morning～ 剩沒幾天就要開始放春假了，果醬女孩和工坊的小幫廚在此提前向大家拜個早年 祝福大家龍年好運攏總來，福氣延年發大財！身體健康，萬事如意！ 希望喜愛 SRJ 的朋友能繼續支持我們！讓我們能分享更多用精心烘焙的手工點心。 以下為 SRJ 的春節配送，歡迎參考喔！ 春節期間網路訂購不打烊： Sunny Rock Jam...
繼續閱讀 »
![[嚴選食材] 無添加鋁泡打粉 (Aluminum – Free Baking Powder)](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/04/20120408-138x138.jpg)
[嚴選食材] 無添加鋁泡打粉 (Aluminum – Free Baking Powder)
不久前 SRJ 發表了一篇嚴選食材的文章，內容是關於工坊所使用的雞蛋為品質優良的洗選蛋，請喜愛我們的磅蛋糕及司康的朋友安心品嘗，今天我們要來分享另一項嚴選食材 - 無添加鋁泡打粉 (Aluminum - Free Baking Powder)。 SRJ 烘焙磅蛋糕及司康所使用的泡打粉為美國知名，且得到行政院衛生署食品添加物許可證的無添加鋁泡打粉 (Aluminum - Free Baking...
繼續閱讀 »![[嚴選食材] 洗選蛋](http://www.sunnyrock-jam.com/wp-content/uploads/2012/03/20120307-138x138.jpg)
[嚴選食材] 洗選蛋
最近禽流感話題不斷，引起大家對雞蛋的恐慌 但果醬女孩要告訴大家，請放心品嘗 SRJ 的磅蛋糕及司康吧！ 我們所使用的雞蛋是來自產量最大的彰化縣，經過 CAS 認可 並且由行政院農委會、中央畜產會及中華民國養雞協會輔導的洗選蛋 除了選用品質優良的洗選蛋之外，SRJ 也相當注重新鮮與保存 因此在接到訂單後，我們才進行少量的雞蛋採購，且以 7℃ 冷藏保存...
繼續閱讀 »
我們能為他們做些什麼？
早上工坊接到一通電話，是提供 Sunny Rock Jam 製作香蕉百香果果醬的百香果大哥 大哥講著帶台灣國語的語調說：拍謝呀～這麼早打電話來，偶是想問你們還要不要百香果 我說：不對呀！大哥上次來送貨時就說百香果沒了，怎麼現在又有了呀？ 我都已經跟大家說香蕉百香果果醬不開放訂購了說～ ...
繼續閱讀 »
