咖啡類

烘焙師以中淺度烘焙，使咖啡豆帶有蔗香、花香、黃檸檬的酸甜感，即使高溫沖煮也不容易產生雜味。沖煮好的咖啡再搭配一片烤麵包，那就是個舒服自在的早餐了。

清晰明亮的酸度讓人好似漫步在山野林間，小溪潺潺，鳥語花香。烘焙師以中淺度烘焙，使咖啡豆帶有淡淡新鮮的小麥胚芽、麥芽糖香氣，入喉後有著檸檬、葡萄柚風味的口感，清爽純淨。沖煮好的咖啡再搭配一片烤麵包，那就是個舒服自在的早餐了。

選用的咖啡豆產區有哥斯大黎加、印尼、中南美洲、衣索比亞，開封後細聞豆子有煙燻桃花木的香氣，研磨沖煮後品嚐有黑巧克力、烤堅果的濃郁絲滑感，尾勁是宛如熟透的黑李子般略帶果酸卻多汁美味，以純粹的黑咖啡享用能直接嚐到其中變化，當然也相當適合搭配牛奶一同享用。

在中美洲哥斯大黎加的卡內特莊園均以音樂家的名字為咖啡豆命名，烘豆師以中淺烘焙的方式保留咖啡豆原始特性，入喉後是充滿水果與花香的細緻風味，滑順優雅。