原創貝果

閃光菠蘿貝果

使用天然竹炭粉與日規麵粉製作,內餡是小巧可愛卻濃郁的乳酪丁,而有嚼勁的貝果表面則是同為使用天然竹炭粉調色的菠蘿酥皮,與如閃光般亮麗的起司粉。一個貝果,兩種風味,兩種口感,一點點的鹹,一點點的酷。


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4 入 1 組 NT$265
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  • 一次購買 1組 以上,每組只需 NT$239(含稅)
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8 入 1 組 NT$530
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青青菠蘿貝果

使用日本靜岡抹茶粉與日規麵粉製作,內餡是香濃奶酥抹醬,而有嚼勁的貝果表面則是與麵團風味一至的抹茶菠蘿酥皮。一個貝果,兩種風味,兩種口感,雖然內餡與貝果表面同為奶酥,但恰到好處的比例讓貝果嚐起來不甜不膩。


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4 入 1 組 NT$265
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8 入 1 組 NT$530
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甜心菠蘿貝果

使用甜菜根天然色料與日規麵粉製作,內餡是酸甜櫻桃乾與風味較清爽的奶油乳酪,而有嚼勁的貝果表面則是令人難以抗拒的菠蘿酥皮。一個貝果,兩種風味,三種口感,咬下的每一口都無違和的融洽美味。


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4 入 1 組 NT$285
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8 入 1 組 NT$570
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小麥QQ貝果 Springy Wheat Kernel Bagel

使用無漂白麵粉、石磨全麥粉製作,在麵團中加入煮熟的小麥粒,讓貝果彈Q口感更加明顯,無過度的調味及零餡料是此口味最大特色,雖然樸實簡單,但仔細品嚐卻能嚼出自然的甜味與小麥香氣。


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4 入 1 組 NT$180
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8 入 1 組 NT$350
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迷你 8 入 1 組 NT$190
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【期間限定】焦糖豆沙貝果 Caramel Bean Paste Bagel

內餡是工坊以綠豆仁、發酵奶油及自製焦糖漿炒煮的焦糖豆沙餡,香氣溫潤甜美,搭配貝果表面撒上的薏仁粉,若隱若現的好滋味請務必品嚐一番。


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4 入 1 組 NT$215
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8 入 1 組 NT$420
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黑橄欖乳酪貝果

貝果內餡是帶有微微酸味的奶油乳酪,以及工坊每次製作麵包前才會熬煮的新鮮無油紅豆餡,與添加抹茶的麵團相輔相成,沒有刻意使哪一風味突出,反而使貝果香氣輕盈爽口,若有似無的甘甜與茶香既是大人風味也是小孩會喜愛的滋味。


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4 入 1 組 NT$235
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8 入 1 組 NT$460
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抹茶乳酪紅豆貝果

貝果內餡是帶有微微酸味的奶油乳酪,以及工坊每次製作麵包前才會熬煮的新鮮無油紅豆餡,與添加抹茶的麵團相輔相成,沒有刻意使哪一風味突出,反而使貝果香氣輕盈爽口,若有似無的甘甜與茶香既是大人風味也是小孩會喜愛的滋味。


mb036
4 入 1 組 NT$275
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8 入 1 組 NT$540
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黑巧克力核桃貝果 Black Chocolate & Walnut Bagel

和以往製作巧克力貝果的方法不同,黑巧克力核桃貝果的麵團是不添加可可粉的,刻意使用單純的小麥麵團加入切碎的黑巧克力混合,同時在塑型時也包入大量的黑巧克力及增加口感的烤核桃,呈現不加修飾的自然風味。


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4 入 1 組 NT$250
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8 入 1 組 NT$490
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少爺貝果 Botchan Bagel

麵團除了使用日本規格的高筋麵粉之外,並加入石磨全麥粉、有機純裸麥粉以及大量的雜糧,如燕麥、芝麻、亞麻籽、奇亞籽、葵花籽和南瓜籽,麵團無添加砂糖,僅以食材帶出淡淡的甘甜,正如貝果的名字,這是一款充滿陽光和朝氣的貝果。


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4 入 1 組 NT$185
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8 入 1 組 NT$360
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迷你 8 入 1 組 NT$205
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甜菜根乳酪貝果 Beetroot & Cream Cheese Bagel

顏色艷麗的甜菜根將麵團染成可愛活潑的粉紅色,而貝果麵團內則是蜜漬過的甜菜根和奶油乳酪,讓貝果有著開心愉快的樣貌,風味細緻清爽,手工捲折使口感更加美味有嚼勁。


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4 入 1 組 NT$260
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8 入 1 組 NT$510
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