吐司麵包

鮮乳方形吐司 Milk Square Toast Bread

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使用台灣在地無調和的 100% 鮮乳、發酵奶油及日製麵粉製作,質地細緻綿密,因食材的單純,無香精及雞蛋,奶素朋友更能安心享用。


50% 鮮乳配方(2 球 1 組) NT$ 110
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100% 鮮乳配方(2 球 1 組) NT$ 130
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藍莓大吐司 A Loaf Of Blueberry Bread (B)

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麵團揉入許多非果醬,而是甜美優雅的藍莓果乾,讓麵團色澤呈現輕柔的淡紫色,烤熱後搭配簡單的抹醬或蜂蜜,更是簡單美味,另外也非常適合直接享用或和切片的冰涼奶油一起享用。


2 球 1 組 NT$ 175
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4 球 1 組 NT$ 340
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凱薩琳一號吐司 Casarine No.1 Bread

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使用 100% 凱薩琳麵粉製作,揉入發酵奶油及牛奶的麵團奶香濃郁,質地細緻綿密,即使是多數人不喜歡吃的吐司外皮都能感受到越嚼越香的美味,是一款不論年紀,大人小孩都會喜歡的柔軟吐司。早餐時直接享用,或烤熱後再塗抹手工果醬享用,再搭配熱茶或咖啡,美好生活從一天的早晨開始。


2 球 1 組 NT$ 150
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4 球 1 組 NT$ 285
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原味大吐司 A Loaf Of Bread (B)

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使用少量乾酵母搭配工坊自製酵母,麵團無添加雞蛋、牛奶、奶粉,僅揉入少量的發酵奶油加以調味,淡淡的奶油香氣不油不膩,烤熱後搭配簡單的抹醬或蜂蜜,更是簡單美味,另外也非常適合做成大人小孩都喜歡的三明治享用。


2 球 1 組 NT$ 98
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4 球 1 組 NT$ 185
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種子大吐司 A Loaf Of Seeds Bread (B)

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麵團加入多種雜糧,以及完整小麥研磨的全麥粉,使用少量乾酵母搭配工坊自製酵母,無添加雞蛋、牛奶、奶粉,僅揉入少量的發酵奶油加以調味,烘焙好的吐司外皮越嚼越香,麵身越嚼越甘甜。


2 球 1 組 NT$ 120
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4 球 1 組 NT$ 225
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紅藜大吐司 A Loaf Of Red Quinoa Bread (B)

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麵團加入營養健康的紅色藜麥,並使用少量乾酵母搭配工坊自製酵母,無添加雞蛋、牛奶、奶粉,僅揉入少量的發酵奶油加以調味,烘焙好的吐司外皮越嚼越香,麵身越嚼越甘甜。


2 球 1 組 NT$ 110
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4 球 1 組 NT$ 205
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小麥胚芽小山吐司 A Loaf Of Wheat Germ Bread (S)

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使用少量乾酵母搭配工坊自製酵母,揉入無防腐劑的小麥胚芽及 100% 全粒小麥研磨的全麥粉,低溫冷藏發酵 8 小時以上,慢慢地嚼,仔細地嚼,便能嚼出甘甜滋味,無添加蛋、奶、任何油脂,是清爽又真誠的麵包喔!


2 條 1 組 NT$ 110
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2 組 (2 條 1 組) NT$ 210
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小山原味吐司 A Loaf Of Bread (S)

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使用少量乾酵母搭配工坊自製酵母,低溫冷藏發酵 8 小時以上,慢慢地嚼,仔細地嚼,便能嚼出甘甜滋味,無添加蛋、奶、任何油脂,是清爽又真誠的麵包喔!


2 條 1 組 NT$ 90
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2 組 (2 條 1 組) NT$ 170
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