吐司麵包

昭和霓虹一號 Showa No.1 Bread

麵團使用日本昭和製粉的霓虹麵粉、海鹽、鮮奶及發酵奶油製作,沒有過多的調味,是編號一號吐司的特色,以風味單純為主。


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1條 (對半切包裝) NT$230
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2條 (對半切包裝) NT$450
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1條 (整條不切) NT$225
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杏桃乳酪吐司 Apricot & Cheese Toast Bread

風味活潑清新,搭配各式以新鮮水果製成的果醬或只抹上奶油品嚐,都有截然不同的美味享受。此款吐司即使沒有麵包刀也能輕鬆撥開享用,非常適合帶外野餐,或作為小家庭、單身獨居者的餐食。


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1條 (整條不切) NT$250
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2條 (整條不切) NT$490
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蜂蜜大吐司 Honey Toast Bread

選用原產地來自台灣的日規麵粉、龍眼蜂蜜、義大利海鹽及法國發酵奶油,溫潤香甜的蜂蜜讓吐司嚼起來濕潤有彈性,可以抹上果醬享用,但我們最推薦的反而是烤熱後搭配有鹽奶油,甜甜鹹鹹的口感最是開胃。


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1條 (對半切包裝) NT$185
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2條 (對半切包裝) NT$360
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1條 (整條不切) NT$180
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甘納豆方形吐司

精心挑選的食材包含原產地來自台灣的日規麵粉、義大利海鹽、法國發酵奶油、香濃牛奶及無色素的綜合甜豆子,不需要抹上任何抹醬就能美味到彷彿自是展翅飛上天的小鷹,那般自由快樂。


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1條 (對半切包裝) NT$190
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2條 (對半切包裝) NT$370
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1條 (整條不切) NT$185
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招牌牛奶吐司 Plain Milk Toast Bread

令人感到幸福的吐司,每天早餐都想吃它。精心挑選的食材包含原產地來自台灣的日規麵粉、義大利海鹽、法國發酵奶油及香濃牛奶,雖然外形儉樸,但不添加香精的自然香味與特殊口感,卻會讓人想一吃再吃。


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1條 (對半切包裝) NT$165
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2條 (對半切包裝) NT$320
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1條 (整條不切) NT$160
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鮮乳小波小山吐司

名字有點饒舌的鮮乳小波小山吐司,顧名思義正是以大量的鮮奶代替清水,分段式的麵團製作,使烘焙後的吐司質地如棉絮般輕柔,細緻的口感及恰到好處的濃郁感是每一日早餐都想要享用的滋味。


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2 條 1 組 NT$240
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4 條 1 組 NT$470
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奶酥方形吐司

麵團交叉折疊讓裡面的奶酥均勻分布,每一口都能嚐到甜而不膩的香濃吐司,尤其加了葡萄乾,更是增加了趣味的口感和滋味。


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椰香奶酥1條 (對半切包裝) NT$235
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葡萄椰香奶酥1條 (對半切包裝) NT$235
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奶酥1條 (對半切包裝) NT$235
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葡萄奶酥1條 (對半切包裝) NT$235
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葡萄乾大吐司

以 SRJ Atelier 獨特的彈性麵團包住甘甜的葡萄乾,並在上方鋪撒白芝麻,讓烘焙完成的吐司充滿有趣的口感及香氣,使用的食材單純簡單,添加少量發酵奶油,無香精、牛奶和雞蛋,奶素朋友更能安心享用。


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1條 (對半切包裝) NT$190
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2條 (對半切包裝) NT$370
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1條 (整條不切) NT$185
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火山岩乳酪大吐司

麵團因添加可食用竹炭粉,讓烘焙完成的吐司彷彿火山岩,是黑的,是不規則卻圓滑的,切開吐司後裡面有彷彿鈴蘭一樣白的乳酪丁,是可愛的,愉快的,讓您在每一次的品嚐都感到欣喜有趣。因食材的單純,無香精及雞蛋,奶素朋友更能安心享用。


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1條 (對半切包裝) NT$220
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2條 (對半切包裝) NT$430
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1條 (整條不切) NT$215
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奇亞籽方形吐司 Chia Seeds Toast Bread

使用台灣在地無調和的 100% 鮮乳、發酵奶油及日製麵粉製作麵團,並摻入有機奇亞籽及小麥胚芽,口感綿密有趣,餘韻的甘甜更令人喜愛不已,除了簡單品嚐之外,製成三明治也非常美味。因食材的單純,無香精及雞蛋,奶素朋友更能安心享用。


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1條 (對半切包裝) NT$185
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2條 (對半切包裝) NT$360
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1條 (整條不切) NT$180
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