新品推薦

抹茶原味磅蛋糕 Matcha Pound Cake

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一抹清香的綠是山林草原,是田野稻間,是和你坐下來休憩,一杯茶的時間。使用台灣甘蔗製成的三溫糖、依思尼奶油、牛奶及低溫研磨的抹茶粉製作,無添加泡打粉的抹茶原味磅蛋糕嚐起來鬆軟雅緻,餘韻更是悠遠芳馨,除了品茶時搭配享用,也適合與奶茶、冰淇淋一起享用。


1條 NT$ 330
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2條 NT$ 640
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香蔥法式麵包 Spring Onion French Bread

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在法式麵包中揉入切成碎末的台灣青蔥,搭配風味溫和的白胡椒粉及濃郁起司粉,完成後的風味微妙優雅,香濃卻不嗆辣,展現出台灣在地種植的青蔥美味。


4 入 1 組 NT$ 155
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8 入 1 組 NT$ 300
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9 折的美好果醬

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從採買果實、清洗、剝皮去核,一直到熬煮,在亮著鵝黃燈光的工坊小廚房內完成一罐罐無防腐劑和色素的果醬,但製果時總會偶爾多出一兩罐完成品,工坊決定將這些完成品以 9 折的美好價格釋出,希望能為它們覓到懂得珍惜與欣賞它們的主人。


鳳梨芒果果醬100ml NT$ 117
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荔枝鳳梨果醬100ml NT$ 117
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香草黃檸檬果醬100ml NT$ 135
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草莓奇異果果醬100ml NT$ 117
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香蕉百香果果醬100ml NT$ 117
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肉桂蘋果果醬100ml NT$ 117
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紫葡萄果醬100ml NT$ 117
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紅酒桑椹果醬100ml NT$ 117
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紅酒桑椹果醬150ml NT$ 175
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鳳梨百香果果醬100ml NT$ 117
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橙汁奇異果果醬100ml NT$ 117
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蘋果李子果醬 Apple & Plum

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擁有自然色調的李子就像櫻桃紅酒般艷麗,果肉細緻,風味清新酸甜,手工去皮切丁後與清脆多汁的蘋果混合熬煮,經細火熬煮後釋放出細微亮麗的天然水果果膠,使果醬呈現如紅寶石般的晶瑩透亮色彩,在果醬即將收乾水分時淋上君度橙酒,酒精蒸發後加強了蘋果李子果醬的濃郁風味,且刻意保留部分果肉,在品嚐時更能感受到水果真實的酸甜口感。


100ml (M) NT$ 130
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150ml (L) NT$ 195
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燕麥堅果貝果 Oats & Mixed nuts Bagel

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將燕麥片、石磨有機全麥粉搭配擁有自然麥香的麵粉,混合製作成貝果麵團,為了使香氣更加溫和融洽,額外使用台灣在地手工黑糖調味,使麵團自然甘甜,口感富含彈性。手工包入的堅果有核桃、腰果、杏仁與花生粒,製果前才開始低溫烘烤,讓堅果風味自然、新鮮,越嚼越能感受到大自然的美味。


4 入 1 組 NT$ 185
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8 入 1 組 NT$ 360
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紅糖多穀粉小雪球 Brown Sugar & Multi Grains Powder Snowball Cookie

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使用台灣在地紅糖和烤過的碎粒杏仁,烘焙完成後裹上研磨細緻的多穀粉,口感酥脆美味,樸實的味道,像走在鄉間小路,一邊哼著農家曲,一邊感受被大地和穀物包圍的愛,適合當作飯後甜點或下午茶點心。


1 組(每組 2 包,每包 90±10g) NT$ 120
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2 組(每組 2 包,每包 90±10g) NT$ 210
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長麵包組合 Special Bread & Sweets Package

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以三款不同口味的長麵包為主題,搭配兩種不同口感的點心,不僅能在每日的正餐中享用,更能在下午茶或任何休息時光品嚐 SRJ Atelier 親手為您製作的美味點心。


7/10 (四) 送達 (含運) NT$ 690
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7/13 (日) 送達 (含運) NT$ 690
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蜂蜜胡蘿蔔貝果 Honey Carrots Bagel

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將新鮮胡蘿蔔去皮蒸熟後攪碎拌入貝果麵團中,並加入風味活潑的龍眼蜂蜜調味,使令人抗拒的野菜味降低,反而讓貝果呈現清香細滑的自然香氣,且在蜂蜜胡蘿蔔貝果中還包入 SRJ 工坊以細火熬煮的蜜汁胡蘿蔔丁,帶出大自然的真實美味。


4 入 1 組 NT$ 135
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8 入 1 組 NT$ 260
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迷你 8 入 1 組 NT$ 145
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蔓越莓貝果 Cranberry Bagel

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酸甜美味的蔓越莓果乾與麵團混和,在手工整形時也將大量的果乾包入貝果中,每一口咬下都是滿滿的蔓越莓滋味,風味清新自然,手工捲折使口感更有嚼勁,除了果乾本身帶有少量的葵花油之外,工坊製作時絕不額外添加其他油脂,給您無負擔的味覺享受。


4 入 1 組 NT$ 145
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8 入 1 組 NT$ 280
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迷你 8 入 1 組 NT$ 155
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香橙磅蛋糕 Orange Pound Cake

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柳橙風味輕柔優雅,多汁甜美,是柑橘中的溫柔仕女。手工烘焙的香橙磅蛋糕使用烘焙前鮮榨的柳橙果汁,以及對味的研磨烤杏仁粉,均衡比例呈現出高雅清新的獨特風味,並在蛋糕內部及上層鋪有工坊以新鮮食材製作的糖漬柳橙,封存一夜再使用的糖漬柳橙,更為香橙磅蛋糕增加絕妙口感。適合當作贈禮蛋糕或任何時間的輕鬆茶點,每一口都是平靜及幸福的來源。


1條 NT$ 330
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2條 NT$ 640
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