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抹茶原味磅蛋糕 Matcha Pound Cake

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一抹清香的綠是山林草原,是田野稻間,是和你坐下來休憩,一杯茶的時間。使用台灣甘蔗製成的三溫糖、依思尼奶油、牛奶及低溫研磨的抹茶粉製作,無添加泡打粉的抹茶原味磅蛋糕嚐起來鬆軟雅緻,餘韻更是悠遠芳馨,除了品茶時搭配享用,也適合與奶茶、冰淇淋一起享用。


1條 NT$ 330
可供貨
2條 NT$ 640
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牛奶起司蛋糕 Cheese Cake

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使用大量的 Cream Cheese 和牛奶製作,搭配以台灣甘蔗製成的三溫糖,風味溫潤圓滑,底座的部分採用低脂、小麥風味較濃郁的餅乾,混入依思尼發酵奶油,讓相輔相成的香氣獨樹一格,是款充滿餘韻的特色蛋糕。


1 條 NT$ 510
可供貨
2 條 NT$ 1,000
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藕遇圓盤-小

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藕遇圓盤取自諧音「偶遇」之意,生活中和美好的事物偶遇,即使是最細微的小事,都使人滿心歡喜。安達窯最著名的青瓷釉料覆在造型宛如切片蓮藕的點心盤上,溫潤雅緻,趣味卻又不顯通俗,適合盛裝休閒點心或任何您喜愛的甜點。


青瓷 NT$ 400
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青瓷 2 只 NT$ 800
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藍莓大吐司 A Loaf Of Blueberry Bread (B)

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麵團揉入許多非果醬,而是甜美優雅的藍莓果乾,讓麵團色澤呈現輕柔的淡紫色,烤熱後搭配簡單的抹醬或蜂蜜,更是簡單美味,另外也非常適合直接享用或和切片的冰涼奶油一起享用。


2 球 1 組 NT$ 175
可供貨
4 球 1 組 NT$ 340
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抹茶甜豆白巧克力司康 Matcha Jack bean White Chocolate Scone

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加入小麥胚芽的司康麵團層層包裹無花果果乾、椰棗果乾,非傳統的司康口味,卻深得大家喜愛,樸實口感混合著果乾溫潤的甜美滋味,就像在秋季的草地上望向泛紅的楓樹林,回憶與情人的日常甜蜜。


4 入 1 組 NT$ 210
可供貨
8 入 1 組 NT$ 410
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耶加雪菲 伊迪朵合作社G1 水洗 / 非洲

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清晰明亮的酸度讓人好似漫步在山野林間,小溪潺潺,鳥語花香。烘焙師以中淺度烘焙,使咖啡豆帶有淡淡新鮮的小麥胚芽、麥芽糖香氣,入喉後有著檸檬、葡萄柚風味的口感,清爽純淨。沖煮好的咖啡再搭配一片烤麵包,那就是個舒服自在的早餐了。


240g X 1 包 NT$ 360
可供貨
240g X 2 包 NT$ 720
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午夜配方豆 Midnight Blend

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選用的咖啡豆產區有哥斯大黎加、印尼、中南美洲、衣索比亞,開封後細聞豆子有煙燻桃花木的香氣,研磨沖煮後品嚐有黑巧克力、烤堅果的濃郁絲滑感,尾勁是宛如熟透的黑李子般略帶果酸卻多汁美味,以純粹的黑咖啡享用能直接嚐到其中變化,當然也相當適合搭配牛奶一同享用。


240g X 1 包 NT$ 320
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240g X 2 包 NT$ 640
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車輪系列 DON LUIS 蜜處理 / 哥斯大黎加

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來自南美洲哥斯大黎加的咖啡豆,以中度烘焙的方式保留原始風味,開封後細聞豆子帶有烤蔗糖的香氣,研磨後的咖啡粉有糖炒栗子的外殼的香氣,入後卻是充滿柑橘風味的口感,細緻順口,除了熱飲之外,也很適合做成冰咖啡品嚐,特別是冰飲,嚐起來有類似檸檬紅茶般的清爽感。


240g X 1 包 NT$ 320
可供貨
240g X 2 包 NT$ 640
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毛豆起司貝果 Green Soybeans Cheese Bagel

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如寶石般亮眼的毛豆仁是大自然最珍貴的產物,工坊將這些可愛的豆子與起司包進帶有胡椒味的貝果麵團中,烘焙前更增添許多在上方,使烘焙完成後的毛豆起司貝果熱氣奔騰,香味四溢,不只讓人擁有飽足感,還能感到心情愉悅、活力十足。


4 入 1 組 NT$ 185
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8 入 1 組 NT$ 360
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提拉米蘇貝果 Tiramisu Bagel

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工坊將製作提拉米蘇的食材元素轉化成貝果麵團中的餡料,每一口都是令人驚奇的濃郁細緻,在齒頰間縈繞,宛如永遠不會結束的快樂,切面更像大理石紋般的自然美麗,與真正的提拉米蘇不同的是無添加酒精,因此連小孩子都能開心地品嚐。


4 入 1 組 NT$ 175
可供貨
8 入 1 組 NT$ 340
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