椰棗柳橙麵包 (hb002)
成分: | 麵粉、糖、有機海鹽、果實酵母、新鮮柳橙、椰棗果乾、楓糖漿 |
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趣味食用: | 直接以烤箱加熱後抹上蜂蜜或花蜜品嚐,使風味更加甜美溫和,這也是一種獨特的美味享受。 |
嚼勁: | |
紮實: | |
風味: | |
保存期限: | (標示於外包裝) |
備註: | 椰棗柳橙麵包一個約重 290±10g,以新鮮食材製作,建議即便未開封也須冷凍保存,並在賞味期限內盡早食用完畢。 |
將椰棗果乾與新鮮柳橙搭配楓糖漿熬煮浸漬 6 小時以上,接著才和入以麵粉、全麥粉、有機海鹽、果實酵母做成的麵團,簡單純粹的食材使風味散發著自然香氣,濕潤綿密,嚼勁適中,使用烤箱再次加熱,更能嚐到外層酥脆,內部柔軟的口感,當作點心或正餐都很適合。
SRJ 果實酵母麵包完全是由工坊自行以果實,長時間培育而成的獨家果實酵母製作,100% 純果實酵母,絕無添加商業酵母及天然乾酵母,長時間發酵的果實酵母麵包擁有深遠獨特的風味,入口後仔細品嘗,將感受到每一個階段所呈現出的味道都不一樣,這是果實酵母麵包最迷人的美味之處。
※ 因 SRJ Atelier 果實酵母麵包採用自然環境發酵,耗費時間長,因此每日僅開放 3 組提供訂購,懇請見諒。
● 五辛素、蛋奶素、全素、奶素可食用。